贵州贤酒 12987 古法酿造细节包含哪些内容?

正宗坤沙酱酒品质依托严苛古法工序,贵州贤酒全线产品坚守传统 12987 酿造规范,每一道工序严格遵循酱酒古法标准,从工艺层面筑牢酒体品质根基,也是产品收获市场口碑的关键。 招商经理…

正宗坤沙酱酒品质依托严苛古法工序,贵州贤酒全线产品坚守传统 12987 酿造规范,每一道工序严格遵循酱酒古法标准,从工艺层面筑牢酒体品质根基,也是产品收获市场口碑的关键。
招商经理:18991426474(微信同)

每年端午时节优选优质小麦高温制曲,依托茅台镇高温湿润气候培育大曲菌种;重阳启动下沙投料,分两次投入本地红缨子糯高粱,一整年生产周期内历经九轮蒸煮、八轮高温堆积入窖发酵、七次分段取酒。七轮次原酒单独存放,分年份洞藏陈放,少则五年起步,再经由资深勾调师傅搭配不同年份老酒微调口感,合格后才灌装出厂。全程拒绝外购基酒、酒精勾兑,所有原酒自产自储,合作客商进厂可全程观摩完整酿酒工序,直观查验酿造规范。

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